Rencontrez Jim McEwan
Dans le monde du whisky, très peu ont atteint un statut aussi légendaire que celui de Maître Distillateur, Jim McEwan. Véritable franc-tireur qui a guidé la renaissance de l’emblématique distillerie Islay, Bruichladdich, Jim a joué un rôle essentiel en inspirant l’orientation de la catégorie single malt dans son ensemble.
Découvrez sa collection signature
Véritable rêve pour les amateurs de whisky Islay, la collection Jim McEwan Signature est une série de 27 embouteillages en fût unique de la collection personnelle de Jim McEwan. C’est au cours de son illustre mandat à Bruichladdich que Jim a réservé ces fûts à sa collection privée. Décrite par l’homme lui-même comme ses plus belles créations, la collection Jim McEwan Signature est l’hommage ultime à une quête de toute une carrière pour produire le dram parfait.
La collection comprend neuf versions, chacune comprenant une seule bouteille en fût de Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore. Ceux-ci ont été distillés sous la surveillance de Jim à Bruichladdich et mis en bouteille par des embouteilleurs indépendants écossais, Dramfool, pour former cette gamme exclusive et extrêmement limitée.
Depuis sa réouverture en 2001, la distillerie Bruichladdich sur Islay se fait des amis dans le monde entier. Elle est facilement considérée comme ayant l’une des bases de fans les plus dévouées et les plus passionnées du whisky écossais, il n’est donc pas surprenant que cette collection ait été reçue avec beaucoup d’éloges.
