Whisky Écossais Dramfool High Parkland 14 ans

Whisky écossais single malt d'Orkney

Distillerie : Parfois, dans le monde de l'embouteillage indépendant, nous ne sommes tout simplement pas autorisés à la divulguer !

C'est un excellent embouteillage indépendant - il suffit de lire les notes de dégustation de Jim !

Embouteilleur : Dramfool

Millésime :

Âge :

Type de fût : Bourbon

Couleur :

Force :   63.6%

Nombre de bouteilles :

Taille de la bouteille : 700 ml

Pays : Produit d'Ecosse

Notes de dégustation de Jim McEwan

Couleur - Or lumineux / Jaune Jonquille Excellente Pureté.

Nez - L'arôme fumé de bruyère brûlée, flotte doucement du verre avec une légère ouverture marine vous attirant dans un piquant sucré du fût de bourbon.

Il montre tout l'ADN d'une île; salinité de la brise marine et bruyère en fleurs menant à une dérive de fruits mûrs ; pomme, poire et melon.

Une belle ouverture de l'île tout encapsulée dans un berceau de fumée de tourbe.

Bouche - La combinaison de la fumée de tourbe, du chêne caramélisé, des fruits succulents, des céréales grillées, des épices poivrées et de la houle saline est absolument magique. À cet âge, alcool et chêne ne font qu'un.

La chaleur des braises de tourbe séduit totalement les papilles.

Le chêne, l'orge, l'ouverture marine côtière sont sur la même feuille d'hymne.

Le Viking montre son vrai caractère !que demander de mieux !

Sans l'entraînement de la filtration à froid ou utilisation de E150, il révèle toute sa liberté !